Mustard v současné době zažívá skutečnou renesanci v oblasti gastronomie a kulinářství. Díky své rozmanité chuti a schopnosti zvýraznit chuť různých pokrmů je hořčice opět velmi žádaná. Ve společnosti Hügli jsme tento trend včas rozpoznali a vyvinuli jsme pro vás výběr zajímavých dochucovadel na svačiny. Od klasické dijonské hořčice až po hořčici kouřovou a kreativní variace s různým kořením a bylinkami.
Dalším trendem, kterému věnujeme velkou pozornost, jsou sladkokyselé chutě fermentované zeleniny. Tyto tradiční způsoby konzervace v současné době zažívají znovuzrození, protože o kvašené potraviny se zajímá stále více lidí. Vytvořili jsme pro vás řadu zajímavých příchutí, od kimči a kysaného zelí v německém stylu až po nakládanou cibuli - přinášíme autentickou chuť kyselosladké zeleniny do svačinek zítřka.
"Rozesíláním ochutnávkových boxů prezentujeme výrobcům snacků naše znalosti trendů a naše odborné znalosti v oblasti koření na snacky."
Výrobci pochutin si u nás mohou objednat náš oblíbený ochutnávkový box s následujícím obsahem:
- dva doypackové balíčky s chuťovkami nanesenými na chipsy
- Dvě vzorové plechovky se snackovým kořením pro vlastní přípravu
- Dvě vzorové plechovky s kořením na svačiny
- kartičky jednotlivých Trendů svačinového koření
- Brožura se všemi důležitými informacemi
Ve společnosti Hügli si uvědomujeme, že správné ochucení svačiny je velmi důležité a může z ní udělat nezapomenutelnou svačinu. Máme dlouholeté zkušenosti s vývojem vysoce kvalitních dochucovadel pro širokou škálu snacků. Díky širokému sortimentu surovin vytváříme jedinečné chuťové profily.
Svačinové koření 1
Hořčice z koprových okurek: Slaná, pikantní kombinace koprových okurek a hořčičných tónů - zapůsobí svým svěžím dojmem.
Svačinové koření 2
Hořčičná kečupová fúze: Sladkost rajčat se snoubí s pikantností hořčice - v této svačinové směsi se spojují dvě klasiky a vytvářejí jedinečný chuťový experiment!
Svačinové koření 3
Dijonská hořčice: Typická chuť dijonské hořčice - přímočará, pikantní ostrost s jemným závěrem.
Svačinové koření 4
Dýmavá hořčice: Mírně pikantní hořčice, doplněná o přírodní kouřový nádech, který dodává této svačinové směsi další chuťový rozměr.
Snack Seasoning 5
Medovo-koprová hořčice: Klasický snack v podání Hügli - sladkost medu v kombinaci s pikantností hořčice a lehkým nádechem kopru. Opravdová lahůdka.
Svačinové koření 6
Ananasová hořčice: Exotická chuť v kulaté podobě - sladký ananas se snoubí s exotickým kořením a pikantností hořčice.
Svačinové koření 7
Kimči: Autentické kimči - známé z korejské kuchyně. Kvašená zelenina s příchutí zázvoru a chilli!
Svačinové koření 8
Německé kysané zelí: Typické německé kysané zelí se smaženými kostičkami slaniny, vydatné jako v mnichovských pivních zahradách.
Svačinové koření 9
Niklovaná cibule: Klasika - nakládaná cibule! Kombinuje kyselou, sladkou a pikantní chuť zároveň
.
Svačinové koření 10
Niklované okurky: Známé nakládané okurky, díky octu lehce nakyslé a ochucené klasickým kořením.
Snack Seasoning 11
Slanina se potkává s nakládanými jalapeños: Smažená slanina s lehkým kouřovým nádechem se potkává s kyselou a pikantní chutí nakládaných jalapeños.
