Stories/Food Service/shae-butter-holz.jpg

Bez palmového oleje díky použití bambuckého másla

Značka Hügli NATUR COMPAGNIE používá místo palmového oleje organické bambucké máslo a slunečnicový olej. Používání organického bambuckého másla aktivně podporuje spravedlivé pracovní podmínky afrických žen.


Slunečnicový olej a organické bambucké máslo

Příroda nám nabízí nepřeberné množství surovin pro výrobu cenných potravin, jako jsou jedlé tuky. Proto se NATUR COMPAGNIE bez problémů obejde bez palmového oleje, který se pěstuje v monokulturách po celém světě. Místo toho NATUR COMPAGNIE používá bio slunečnicový olej ve svých jemnozrnných výrobcích, jako jsou polévky v sáčcích, a fairtradové bio bambucké máslo v pastovitých výrobcích, jako jsou bujónové kostky.

Shea - zelená skořápka, cenné jádro. Africký máslovník je známý také jako "strom života" nebo "posvátný strom". Zelené plody s hnědými jádry uprostřed, bambucké ořechy, dozrávají na bambuckém stromu, který může dorůstat výšky až 20 metrů. Ty se loupou, melou a hnětou, až z nich zůstane vysoce kvalitní tuk - bambucké máslo.

Spravedlivé pracovní podmínky pro ženy v Africe


Značka NATUR COMPAGNIE může zároveň poskytovat sociální a udržitelnou podporu v zemích globálního Jihu: Díky tomu, že bambucké máslo pochází z Burkiny Faso a Ghany v Africe, jsou podporovány spravedlivé pracovní podmínky pro ženy. Používáním organického bambuckého másla je místním družstvům zaručeno bezpečné množství nákupu. Hügli a NATUR COMPAGNIE tak zajišťují příjem a živobytí mnoha africkým ženám. Je tomu tak proto, že sběr a třídění bambuckých ořechů a přípravu másla tradičně provádějí ženy. To je dobře, protože jim to dává možnost dosáhnout finanční nezávislosti a soběstačnosti.

To by vás také mohlo
zajímat.

Dobrodružství v Kleinwalsertalu

Dobrodružství v Kleinwalsertalu

Na konci června proběhl každoroční týden zážitkového vzdělávání pro naše učně prvních ročníků. Letos se 12 učňů vydalo do rakouského Kleinwalsertalu. Skupina byla pestrou směsicí: různé věkové skupiny, dvě lokality a pět profesí. Na cestu se vydali obchodníci, studenti duálních oborů, specialisté na logistiku, mechatronici a IT specialisté. Důraz byl kladen na vzájemné poznávání a získávání cenných zkušeností.
pokračovat ve čtení
Od učně po manažera klíčových zákazníků

Od učně po manažera klíčových zákazníků

Mnoho bývalých stážistů využilo příležitosti rozvíjet se ve společnosti Hügli. Maximilian Merkt je jedním z nich.
pokračovat ve čtení
Společnost Natuco je klimaticky neutrální

Společnost Natuco je klimaticky neutrální

Společnost Natuco je nyní 100% klimaticky neutrální. Jednak díky optimalizaci výrobních procesů a jednak díky kompenzaci CO2.
pokračovat ve čtení