En octobre 2022, l'événement Young Chefs Unplugged a eu lieu pour la 4e fois. Les associations de cuisiniers d'Autriche, de Suisse, d'Allemagne, du Luxembourg et du Tyrol du Sud proposent ainsi une plateforme de connaissances pour les jeunes cuisiniers et cuisinières avec des ateliers, des présentations et bien plus encore.

En décembre 21, le salon Food Ingredients Europe s'est tenu à Hambourg. Food Industry de Hügli était présent sur place.

Avec l'envoi de boîtes de dégustation, Hügli présente aux fabricants de snacks en Europe des thèmes tendance actuels. "Amplified Heat" est la combinaison du piquant avec la fraîcheur, l'épicé et le fumé. La mise en œuvre de ce thème tendance a été prouvée par 10 seasonings de snacks uniques.

"Bold and Smoked" est le goût authentique et corsé de la fumée. Un goût tendance qui se dessine sur le marché alimentaire mondial. Hügli a créé 15 nouveaux snacks seasonings sur ce thème tendance.