A füst és a füstölt ételek a főzés felfedezése óta lenyűgözik az embereket. Ma ez az ősi vonzerő teszi a füstölt ízeket népszerűvé a snack-piacon is, a barbecue a harmadik legnépszerűbb snack-íz világszerte. A füstöt különböző fafajták füstölésével hozzák létre, amelyek erősen befolyásolják az ízeket. A hickory ellenállhatatlan aromát, a mesquite intenzív ízt biztosít. Ezeket a fafajtákat használjuk a modern snack-ízek létrehozásához, amelyek a mindennapi snackeket rendkívülivé teszik.
Snack fűszerkeverékek:
1. Cherrywood Smoked Chicken
A cseresznyefa enyhe, édes füstösséget kölcsönöz a csirkének, gyümölcsös jegyekkel, amelyek harmonikusan kiegészítik a hús természetes ízét.
2. Applewood Smoked Cheese
A füstölt sajt enyhe, jellegzetes ízzel rendelkezik, az Applewood pedig lágy, édes füstösséget kölcsönöz neki, gyümölcsös jegyekkel.
3. Hickory Smoked Beef Brisket
A hickory füst mély, jellegzetes füstösséget kölcsönöz, enyhén édes, diós jegyekkel, amelyek kiegészítik a marhaszegy sós, húsos ízét.
4. Beechwood Flame-Grilled Salmon
A bükkfa finom, enyhe füstösséget kölcsönöz, édes és fás jegyekkel, ami harmonikus ízt eredményez a hal természetes édességével.
5. Oak Smoked Glazed Porkchops
A tölgyfával füstölt, mázas sertéskaraj gazdag ízt kínál erős tölgyfafüstösséggel, földes árnyalatokkal és pikáns ízzel.
6. Spruce Smoked Ham
A füstölt sonka egyedi ízvilággal rendelkezik, a fenyőfa friss, gyantás füstösséggel és földes jegyekkel járul hozzá.
7. Mesquite Smoked Paprika
A füstölt, enyhén fűszeres paprika a mesquite füst földes és enyhén édes jegyeivel párosul.
8. Mesquite Smoke-Touched Herbs
A mesquite füst erős, mély füstösséget ad, enyhén édes és földes jegyekkel, fokozva a gyógynövénykeverék ízét.