A gyakornoktól a key account managerig
Sok korábbi gyakornok élt a lehetőséggel, hogy a Hügliben fejlődjön. Maximilian Merkt az egyikük.
olvass tovább
29. január 2024
Kóstoló doboz fűszerekhez
A Hügli kóstolódobozok küldésével mutatja be az aktuális trendtémákat az európai snackgyártóknak. Az "Amplified Heat" a hő kombinációja a frissességgel, az ízzel és a füsttel. Ennek a trendtémának a megvalósítását 10 egyedi snack fűszerezéssel mutatták be.
Por és két zacskó chips.
A Hügli élelmiszeripari üzletága az élelmiszer-feldolgozó ipar megoldási partnere, és többek között snack fűszereket gyárt a snack-gyártók számára. 2021 őszén az európai snackgyártók kiváló minőségű kóstolódobozt kaptak a Hüglitől. A doboz két konzervdobozt tartalmaz egy por alakú snackfűszert és két zacskó chips-et azonnali fogyasztásra. A küldeményt egy olyan brosúrával egészítették ki, amely bemutatja a Hügli átfogó szolgáltatásait a snackgyártók számára.
"A kóstolódobozok kiküldésével a snack-ízesítők terén szerzett trendismeretünket és szakértelmünket mutatjuk be a snack-gyártóknak."
10 vadonatúj snack fűszerezés
A kampány divatos témája az "Amplified Heat" volt. Ez a hő kombinációja a frissességgel, az ízekkel és a füsttel. A Hügli fejlesztői a Steinach (SG) telephelyen 10 vadonatúj snack fűszerezést fejlesztettek ki ebben a témában. Már a nevek is elárulják a finom ízt: "Trinidad Scorpion Chili meets Lime", "Mustard Habanero Fusion" vagy "Mozambique Piri Piri Chicken". A Hügli így bizonyítja a finom fűszerkeverékek terén szerzett szakértelmét, és aktívan szerez új vásárlókat. 2021 tavaszán már a BIO fűszerezés témáját hirdették meg, majd késő ősszel a "Bold & Smoked" téma következett. A küldeményeket egy LinkedIn hirdetési kampány kíséri.
Fűszerezés áttekintése
Erősített hő
Snack fűszerezés 1
Friss és lédús Jalapeño: Az uborka és a lime frissessége a zöld jalapeño fűszerességével párosul.
Az uborka és a lime frissessége a zöld jalapeño fűszerességével párosul.
Snack fűszerezés 2
Chipotle és Creme Fraiche: A füstös, csípős chipotle chili és a creme fraiche krémes, friss jegyeinek gyönyörű kombinációja.
Snack fűszerezés 3
Trinidad Scorpion Chili és lime: A világ egyik legcsípősebb chilije találkozik a lime gyümölcsös frissességével.
Snack fűszerezés 4
Mustár Habanero Fusion: A csípős mustár és a tüzes habanero chili fúziója.
Snack fűszerezés 5
Paprika Heat: A fekete bors összetett íze és csípőssége húsos, fűszeres jegyekkel kísérve.
Snack fűszerezés 6
Gyömbéres fűszer: A friss gyömbér fűszeressége, ázsiai ízekkel kiegészítve.
Snack fűszerezés 7
Caribbean Jerk Scotch Bonnet Chilivel: Karibi BBQ autentikus jerk fűszerezéssel, a Scotch Bonnet chili csípősségével
Snack fűszerkeverék 8
Tűzön sült fűszerek Bhut Jolokia-val: Tűzön sült fűszerkeverék a Bhut Jolokia chili égető erejével
Snack fűszerezés 9
Mozambiki Piri Piri csirke: Grillezett csirke tipikus afrikai fűszerkeverékkel, krémes kókusszal és csípős scotch bonnet chilivel pácolva
Snack fűszerezés 10
Hot'n Smoky: Füstös, csípős ízrobbanás chipotle chilivel.
Ez is érdekelheti
Önt.
Harcunk az élelmiszer-pazarlás ellen
A Hügli az élelmiszer-pazarlás minimalizálását tűzte ki célul. A szigorú követelménytervezésnek és az innovatív koncepcióknak köszönhetően felelősen tudunk bánni a nyersanyagokkal.
olvass tovább
Címszponzor Young Chefs Unplugged
A Young Chefs Unplugged rendezvényre 2022 októberében 4. alkalommal került sor. Ausztria, Svájc, Németország, Luxemburg és Dél-Tirol szakácsszövetségei workshopokkal, előadásokkal és sok mással nyújtanak tudásplatformot a fiatal szakácsoknak.
olvass tovább