Beat Stoffel richt het bedrijf Hügli op. Bedrijfsleider en ontwikkelaar Otto Hügli mocht het bedrijf zijn naam geven. Dit legde de basis voor een langdurig succesverhaal dat begon met een baanbrekende prestatie: "Brodox", het eerste industrieel geproduceerde bouillonblokje.
Start van de verkoop van kant-en-klare soepen. Een absolute noviteit voor de maatschappij en de voedingsindustrie in die tijd.
Hügli richt zijn eerste dochteronderneming op in Hard, Oostenrijk. In de jaren 1960 koopt Hügli de Radolf-Werke in Radolfzell. Vandaag de dag is de grootste productielocatie van de Groep daar gevestigd.
Hügli verhuist van Arbon naar het naburige dorp Steinach, het huidige hoofdkantoor van de Hügli Group.
Vanaf 2000 breidt Hügli uit naar verschillende Europese landen en groeit door de overname van nieuwe bedrijven: Bonita in Zasmuky CZ, Interplaning in Neuburg DE, Supro in St. Gallen CH, Ali-Big in Brivio IT, Contract Foods in Redditch UK, Bresc in Werkendam NL. Hügli neemt ook merken over zoals Vogeley, EDEN en granoVita.
Hügli wordt een bedrijfsonderdeel van de Bell Food Group, dat genoteerd staat aan de Zwitserse effectenbeurs.
