Mosterd beleeft momenteel een ware come-back in de horeca en culinaire sector. Met zijn diverse smaak en zijn vermogen om de smaak van verschillende gerechten te versterken, is mosterd weer erg in trek. Bij Hügli hebben we deze trend al vroeg onderkend en hebben een selectie interessante snackkruiden voor u ontwikkeld. Van klassieke Dijon mosterd tot rokerige mosterd en creatieve variaties met verschillende specerijen en kruiden.
Een andere trend waar we veel aandacht aan besteden zijn de zuurzoete smaken van gefermenteerde groenten. Deze traditionele conserveringsmethoden beleven momenteel een wedergeboorte nu steeds meer mensen geïnteresseerd raken in gefermenteerd voedsel. We hebben een reeks spannende smaken voor je gecreëerd, van Kimchi en Duitse zuurkool tot ingemaakte uien - we brengen de authentieke smaak van zuurzoete groenten naar de snacks van morgen.
"Door het versturen van proefboxen presenteren we onze trendkennis en onze expertise op het gebied van snackkruiden aan snackfabrikanten."
Snackproducenten kunnen onze populaire Taster Box met de volgende inhoud bij ons bestellen:
- Twee doypacks met snackkruiden op chips
- Twee proefblikjes met Snackkruiden voor eigen bereiding
- Kaarten van de individuele Trend Snack Seasonings
- Brochure met alle belangrijke informatie
Bij Hügli begrijpen we dat de juiste snackkruiden het verschil maken en een snack onvergetelijk kunnen maken. We hebben vele jaren ervaring in het ontwikkelen van hoogwaardige smaakmakers voor een breed scala aan snackproducten. Met ons brede assortiment grondstoffen creëren we unieke smaakprofielen.
Snack Seasoning 1
Dill Pickle Mustard: Een hartige, pittige combinatie van dille augurken en mosterd noten - maakt indruk met zijn frisse afwerking.
Snack Seasoning 2
Mustard Ketchup Fusion: De zoetheid van tomaat ontmoet de kruidigheid van mosterd - twee klassiekers komen samen in deze snackmix om een uniek smaakexperiment te creëren!
Snack Seasoning 3
Dijon Mosterd: Typische Dijon mosterd smaak - rechttoe rechtaan, pikante kruidigheid met een zachte afwerking.
Snack Seasoning 4
Smoky Mustard: Mild hartige mosterd, aangevuld met een natuurlijke rokerige noot die deze snackmix een extra smaakdimensie geeft.
Snack Seasoning 5
Honing-dille mosterd: De klassieke snack in Hügli's interpretatie - de zoetheid van honing gecombineerd met de kruidigheid van mosterd en een lichte hint van dille. Een echte traktatie.
Snack Seasoning 6
Pineapple Mustard: De exotische smaak in de ronde - zoete ananas ontmoet exotische kruiden en de kruidigheid van mosterd.
Snackkruiden 7
Kimchi: Authentieke kimchi - bekend uit de Koreaanse keuken. Gefermenteerde groenten met een vleugje gember en chili!
Snackkruiden 8
Duitse zuurkool: Typisch Duitse zuurkool met gebakken spekblokjes, hartig zoals in de biertuinen van München.
Snackkruiden 9
Gepekelde uien: De klassieker - ingemaakte uien! Combineert zure, zoete en hartige smaken tegelijk
.
Snackkruiden 10
Gepekelde komkommers: De bekende ingemaakte komkommer, licht zuur door de azijn en op smaak gebracht met klassieke specerijen.
Snack Seasoning 11
Bacon meets Pickled Jalapeño: Gebakken bacon met zijn licht rokerige noot ontmoet de zure en pittige smaak van ingemaakte jalapeños.
