Brak oleju palmowego dzięki zastosowaniu masła shea
Marka Hügli NATUR COMPAGNIE wykorzystuje organiczne masło shea i olej słonecznikowy zamiast oleju palmowego. Stosowanie organicznego masła shea aktywnie promuje uczciwe warunki pracy dla afrykańskich kobiet.
Olej słonecznikowy i organiczne masło shea
Natura oferuje nam obfitość surowców do produkcji wartościowej żywności, takiej jak tłuszcze jadalne. Właśnie dlatego NATUR COMPAGNIE nie ma żadnych trudności z rezygnacją z oleju palmowego, który jest uprawiany w monokulturach na całym świecie. Zamiast tego NATUR COMPAGNIE wykorzystuje organiczny olej słonecznikowy w swoich drobnoziarnistych produktach, takich jak zupy w saszetkach i organiczne masło shea ze sprawiedliwego handlu w produktach o konsystencji pasty, takich jak kostki rosołowe.
Shea - Zielona skorupa, cenny rdzeń. Afrykańskie drzewo masłosza znane jest również jako "drzewo życia" lub "święte drzewo". Zielone owoce z brązowym jądrem w środku, orzechy shea, dojrzewają na drzewie shea, które może dorastać do 20 metrów wysokości. Są one obierane, mielone i ugniatane, aż do uzyskania wysokiej jakości tłuszczu - masła shea.
Sprawiedliwe warunki pracy dla kobiet w Afryce
Jednocześnie marka NATUR COMPAGNIE może zapewnić społeczne i zrównoważone wsparcie na globalnym Południu: Pozyskując masło shea z Burkina Faso i Ghany w Afryce, promowane są uczciwe warunki pracy dla kobiet. Używając organicznego masła shea, lokalne spółdzielnie mają gwarancję bezpiecznych zakupów. Hügli i NATUR COMPAGNIE zapewniają w ten sposób dochody i środki do życia wielu afrykańskim kobietom. Dzieje się tak, ponieważ zbieranie i sortowanie orzechów shea oraz przygotowywanie masła jest tradycyjnie wykonywane przez kobiety. Jest to korzystne, ponieważ daje im szansę na osiągnięcie niezależności finansowej i samodzielności.