Hügli - specjalista od marek własnych
Hügli od wielu lat wykorzystuje swoje rozległe doświadczenie w sektorze marek własnych dla wielu różnych właścicieli marek.
czytaj dalej
12. styczeń 2024
Nasza walka z marnowaniem żywności
Hügli dąży do zminimalizowania marnotrawstwa żywności. Dzięki rygorystycznemu planowaniu wymagań i innowacyjnym koncepcjom jesteśmy w stanie odpowiedzialnie obchodzić się z surowcami.
Ścisłe planowanie popytu w Hügli
>
Popyt na żywność stale rośnie na całym świecie, a mimo to każdego dnia wyrzucane są tony jedzenia. W Unii Europejskiej każdego roku wyrzuca się około 88 milionów ton, czyli 173 kg żywności na osobę. Aby ograniczyć marnowanie żywności w Hügli, stosujemy ścisłe planowanie popytu. Zamawiamy tylko niezbędne ilości i upewniamy się, że nasze surowce i towary nie trafiają do kosza, jeśli jest ich nadwyżka.
Nowe metody uprawy: Do produkcji pesto w Hügli wykorzystujemy pionowo uprawiane rośliny bazylii, których nasi partnerzy nie mogą sprzedać do handlu ze względu na ich piękno i które w przeciwnym razie trafiłyby do kosza na śmieci.
Koncepcje przeciwdziałania marnowaniu żywności
To może Cię również
zainteresować.
Niedobór pracowników w kuchni
Nowe mieszanki przyprawowe World Cuisine od Hügli przenoszą odległe przyprawy na talerz. Są absolutnie pewne, że odniosą sukces i dadzą szefom kuchni wolną rękę.
czytaj dalej
Od praktykanta do lidera zespołu
Zaczynała jako praktykantka handlowa w 2010 roku: Dziś 21-letnia Rachel kieruje zespołem ds. zakupów.
czytaj dalej