userdata/Stories/Food Service/shae-butter-holz.jpg
  1. Domovska stranka
  2. Príbehy
  3. Žiadny palmový olej
15. január 2024

Bez palmového oleja vďaka použitiu bambuckého masla

Značka Hügli NATUR COMPAGNIE používa namiesto palmového oleja organické bambucké maslo a slnečnicový olej. Používanie organického bambuckého masla aktívne podporuje spravodlivé pracovné podmienky afrických žien.


Slnečnicový olej a organické bambucké maslo

Príroda nám ponúka množstvo surovín na výrobu hodnotných potravín, ako sú jedlé tuky. Preto sa NATUR COMPAGNIE bez problémov zaobíde bez palmového oleja, ktorý sa pestuje v monokultúrach po celom svete. Namiesto toho NATUR COMPAGNIE používa organický slnečnicový olej v jemnozrnných výrobkoch, ako sú sáčkové polievky, a fair-trade organické bambucké maslo v pastovitých výrobkoch, ako sú napríklad bujónové kocky.

Shea - zelená škrupina, cenné jadro. Africký maslovník je známy aj ako "strom života" alebo "posvätný strom". Zelené plody s hnedými jadrami v strede, bambucké orechy, dozrievajú na strome shea, ktorý môže rásť až do výšky 20 metrov. Tieto sa lúpu, melú a miesia, až kým nezostane vysokokvalitný tuk - bambucké maslo.

Spravodlivé pracovné podmienky pre ženy v Afrike


Značka NATUR COMPAGNIE môže zároveň poskytovať sociálnu a udržateľnú podporu v krajinách globálneho Juhu: Vďaka získavaniu bambuckého masla z Burkiny Faso a Ghany v Afrike sa podporujú spravodlivé pracovné podmienky pre ženy. Používaním organického bambuckého masla sa miestnym družstvám zaručuje bezpečné množstvo nákupu. Hügli a NATUR COMPAGNIE tak zabezpečujú príjem a živobytie mnohých afrických žien. Zber a triedenie bambuckých orechov a prípravu masla totiž tradične vykonávajú ženy. To je dobré, pretože im to dáva možnosť dosiahnuť finančnú nezávislosť a samostatnosť.

Viac o udržateľnosti

To by vás mohlo tiež
zaujímať.

Ochutnávkový box pre výrobcov občerstvenia

Ochutnávkový box pre výrobcov občerstvenia

Spoločnosť Hügli Food Industry dodáva výrobcom občerstvenia dvakrát ročne exkluzívne ochutnávkové boxy. Tie obsahujú inovatívne chuťové prísady a pochutiny, ktoré vychádzajú z aktuálnych trendov a oslovujú spotrebiteľov budúcnosti. Tieto boxy ponúkajú výrobcom občerstvenia nielen vzrušujúcu príležitosť testovať nové výrobky, ale aj skutočnú konkurenčnú výhodu na neustále sa vyvíjajúcom trhu.
pokračovať v čítaní
Naša nová značka Natuco

Naša nová značka Natuco

NATUCO, nová značka Hügli, dobýva pulty supermarketov. NATUCO je modernou odpoveďou na rýchle varenie a umožňuje náročným zákazníkom v maloobchode s potravinami variť rýchlo a jednoducho, pričom spĺňa výživové požiadavky "Dobré pre mňa" a zmysel pre zodpovednosť "Dobré pre životné prostredie". Preto sú výrobky NATUCO nielen jednoducho chutné, ale aj skutočne ekologické a klimaticky neutrálne.
pokračovať v čítaní
Nedostatok pracovnej sily v kuchyni

Nedostatok pracovnej sily v kuchyni

Nové zmesi korenín World Cuisine od spoločnosti Hügli prinášajú na tanier vzdialené koreniny. Sú absolútne isté, že budú mať úspech a dajú voľný priebeh kreativite šéfkuchárov.
pokračovať v čítaní