Rynek organiczny przeżywa rozkwit - a nasze organiczne przyprawy łączą zrównoważony rozwój z ekscytującymi smakami. Od klasyków, takich jak zioła, po modne kreacje, takie jak Chilli & Lime, oferują autentyczne, wszechstronne i intensywne doznania smakowe. Niezależnie od tego, czy są to subtelne przyprawy, międzynarodowe akcenty czy mocne nuty: Nasze certyfikowane przyprawy organiczne sprawiają, że ekologiczna strategia smakowa to strategia sukcesu!

Kuchnia orientalna fascynuje intensywnymi smakami i egzotycznymi przyprawami. Nasza koncepcja przypraw do przekąsek "Flavours of the Orient" nawiązuje do tego trendu i przenosi różnorodne smaki Orientu bezpośrednio do przekąsek. Od aromatycznych i pikantnych po słodkie i pikantne - nasze kreacje oferują niezapomniane doznania smakowe i zapraszają w podróż do świata przypraw.

Okres świąteczny to coś więcej niż tylko świąteczne dekoracje i prezenty - to także czas przyjemności i kulinarnych doznań. Nasza koncepcja przypraw do świątecznych przekąsek Wonderful Christmas Snack Seasoning wprowadza właśnie tę świąteczną magię do przekąsek. Dzięki innowacyjnym mieszankom przypraw, które oddają istotę świąt Bożego Narodzenia, nasze sezonowe przekąski wywołują nostalgiczne uczucia i przenoszą w świat świątecznych smaków.

Pod koniec czerwca odbył się coroczny tydzień nauki przez doświadczenie dla naszych praktykantów pierwszego roku. W tym roku 12 praktykantów pojechało do Kleinwalsertal w Austrii. Grupa była zróżnicowana: różne grupy wiekowe, dwie lokalizacje i pięć zawodów. W wycieczce wzięli udział biznesmeni, studenci studiów dualnych, specjaliści ds. logistyki, mechatronicy i informatycy. Nacisk położono na wzajemne poznanie się i zdobycie cennego doświadczenia.

Zaczynała jako praktykantka handlowa w 2010 roku: Dziś 21-letnia Rachel kieruje zespołem ds. zakupów.

Nowe mieszanki przyprawowe World Cuisine od Hügli przenoszą odległe przyprawy na talerz. Są absolutnie pewne, że odniosą sukces i dadzą szefom kuchni wolną rękę.

Wydarzenie Young Chefs Unplugged odbyło się po raz 4. w październiku 2022 roku. Stowarzyszenia kucharskie z Austrii, Szwajcarii, Niemiec, Luksemburga i Południowego Tyrolu oferują platformę wiedzy dla młodych szefów kuchni z warsztatami, prezentacjami i nie tylko.

Od klasycznego Dijon po kreacje takie jak "bekon łączy się z marynowanymi papryczkami jalapeño" - smaki się zmieniają! Musztarda powraca, a sfermentowane i marynowane smaki podbijają apetyty przekąsek. Słodko-kwaśne nuty kimchi, kiszonej kapusty czy marynowanej cebuli łączą tradycję z innowacją i wyznaczają nowe trendy w świecie przekąsek. Odkryj, jak te trendy rewolucjonizują smak!

Wielu byłych stażystów skorzystało z możliwości rozwoju w Hügli. Maximilian Merkt jest jednym z nich.