Na konci června proběhl každoroční týden zážitkového vzdělávání pro naše učně prvních ročníků. Letos se 12 učňů vydalo do rakouského Kleinwalsertalu. Skupina byla pestrou směsicí: různé věkové skupiny, dvě lokality a pět profesí. Na cestu se vydali obchodníci, studenti duálních oborů, specialisté na logistiku, mechatronici a IT specialisté. Důraz byl kladen na vzájemné poznávání a získávání cenných zkušeností.

Akce Young Chefs Unplugged se v říjnu 2022 konala již počtvrté. Kuchařské asociace Rakouska, Švýcarska, Německa, Lucemburska a Jižního Tyrolska nabízejí mladým kuchařům vědomostní platformu s workshopy, prezentacemi a mnoha dalšími akcemi.

Nové kořenící směsi World Cuisine od společnosti Hügli přinášejí na talíř vzdálené koření. S naprostou jistotou sklízejí úspěch a dávají volný průchod kreativitě šéfkuchařů.

Co se týče trendů, jsme vždy o krok napřed. Co třeba nová interpretace hořčice nebo sladkokyselé tóny nakládané zeleniny?

Mnoho bývalých stážistů využilo příležitosti rozvíjet se ve společnosti Hügli. Maximilian Merkt je jedním z nich.

NATUCO, nová značka Hügli, dobývá pulty supermarketů. NATUCO je moderní odpovědí na rychlé vaření a umožňuje náročným zákazníkům v oblasti maloobchodního prodeje potravin vařit rychle a snadno a zároveň splnit výživový požadavek "Dobré pro mě" a smysl pro odpovědnost "Dobré pro životní prostředí". Proto jsou výrobky NATUCO nejen jednoduše chutné, ale také skutečně ekologické a klimaticky neutrální.

Těstoviny uvařené al dente v chutné omáčce - nové těstoviny Express Pasta od Hügli přinášejí italskou klasiku na každý talíř za pouhé 2 minuty. Pokrmy jsou nejen rychlé na přípravu, ale také neobsahují žádné umělé konzervační látky, barviva ani dochucovadla a mají dlouhou trvanlivost.

Značka Hügli NATUR COMPAGNIE používá místo palmového oleje organické bambucké máslo a slunečnicový olej. Používání organického bambuckého másla aktivně podporuje spravedlivé pracovní podmínky afrických žen.

Společnost Hügli již mnoho let využívá své rozsáhlé odborné znalosti v oblasti privátních značek pro celou řadu vlastníků značek.