2 000 m2 Kvetinová lúka Hügli
Včely vytvárajú základ našej potravy.
Čítať viac
Na zajtrajšok myslíme aj dnes
Premýšľanie o životnom prostredí od surovín až po spotrebu.
6 oblastí našej udržateľnej činnosti
1. Emisie CO2
Šetrne využívame energiu a prispievame k dosiahnutiu cieľa "1,5 stupňa".
2. Voda
Neustále spotrebúvame menej vody na tonu hotového výrobku.
3. Ekosystémy
V našich dodávateľských reťazcoch konáme ohľaduplne. Podporujeme biodiverzitu, najmä prostredníctvom ekologických surovín a projektov spravodlivého obchodu.
4. Zdravá výživa
V rámci stratégie "Čistá chuť" podporujeme prírodné ingrediencie a udržateľné výživové ponuky.
5. Obaly / odpad
Zvyšujeme podiel recyklovateľných obalov - spolu s našimi maloobchodnými partnermi.
6. Podmienky zamestnávania
Naši zamestnanci zažívajú "udržateľnosť" vo svojom každodennom živote - a sú k nej zaviazaní.
Regionálne, kedykoľvek je to možné
Suroviny vyberáme s našimi dodávateľmi veľmi starostlivo.
Najlepšie suroviny pre najlepšiu chuť
Náš široký sortiment zahŕňa produkty z konvenčného a ekologického pestovania. Spolu s našimi dodávateľmi starostlivo vyberáme suroviny a dbáme na to, aby boli pestované v čo najväčšej možnej miere v danom regióne. Niektoré suroviny však v Európe nerastú. Pestovanie a zber preto prenechávame odborníkom z Ázie a Afriky a dbáme na ekologické dopravné trasy a dopravné prostriedky. Vybrané, vysokokvalitné suroviny sú základom výrobkov, ktoré zaujmú. Preto dôverujeme našim dlhoročným a spoľahlivým dodávateľom, ktorí - rovnako ako my - dbajú na udržiavanie vysokého štandardu kvality. Preto naše suroviny a výrobky podliehajú neustálej kontrole kvality.
RSPO
S cieľom podporovať udržateľné poľnohospodárstvo sme členom Okrúhleho stola pre udržateľný palmový olej, skrátene RSPO. Ide o ústrednú organizáciu, ktorá podporuje udržateľné metódy pestovania s cieľom obmedziť poškodzovanie životného prostredia. Je pre nás jasné, že používame 100 % udržateľný palmový olej.
Fairtrade
Fair partnerstvo na úrovni očí - vďaka tomuto prístupu naše výrobky chutia oveľa lepšie. Preto pri výrobe našich produktov značky Vogeley pre stravovacie služby používame kakao z fair trade.
Organické
Jako jeden z priekopníkov a lídrov na trhu v segmente biopotravín máme dlhoročné skúsenosti s vývojom. S naším neustále sa rozširujúcim sortimentom ekologických produktov sa zasadzujeme o zdravú pôdu, druhovo vhodný chov zvierat a ochranu zdrojov, pričom pomáhame znižovať používanie pesticídov a genetického inžinierstva.
Cesta k udržateľnému baleniu
Udržateľné obaly chránia naše výrobky pred znehodnotením alebo poškodením a sú vyrobené z ekologických materiálov.
Redukovať
Všade, kde je to možné, znižujeme používanie obalových materiálov.
Čítať viac
O 15 % sme už znížili množstvo plastov používaných v našich pohároch a o 5-10 % v našich gastro vedrách.
Použitie
Používame obalové materiály, ktoré sú vhodné na opätovné použitie, a zároveň používame čo najviac recyklovaného materiálu.
Čítať viac
Naše podnosy a vedrá na kotúče v oblasti stravovacích služieb sa dajú opakovane používať a manipulácia s nimi je hygienická. Naše zásobné nádoby sa dajú opakovane použiť napríklad na konzervovanie džemov.
Recyklujeme
Používame obalové materiály, ktoré sú vhodné na opätovné použitie, a zároveň používame čo najviac recyklovaného materiálu.
Čítať viac
Sklenice s našimi bujónmi sa dajú ľahko rozdeliť na jednotlivé zložky, a preto ich možno zaradiť do správneho recyklačného prúdu.
Menej energie, menej CO2, menej vody
Optimalizácia našej spotreby zdrojov je nepretržitý proces.
Neustále zlepšujeme našu ekologickú účinnosť v našich prevádzkach.
Pre nás ako výrobnú spoločnosť je šetrné využívanie zdrojov kľúčovým záujmom, aby sme šetrili zdroje, znižovali náklady a starali sa o životné prostredie.
Naším cieľom je preto znižovať spotrebu energie a vody a efektívnejšie využívať zdroje, recyklovať ich všade, kde je to možné, alebo ich udržiavať v uzavretých cykloch, aby sme pomohli chrániť životné prostredie.
Fotovoltaika
Vďaka inštalácii nových fotovoltických systémov v rokoch 2023/2024 môžeme teraz využívať solárnu energiu vo všetkých našich vlastných výrobných závodoch, a preto sme čiastočne sebestační, pokiaľ ide o dodávky elektrickej energie. Sme odhodlaní aj do budúcnosti a rozširujeme plochy pre fotovoltiku v závodoch v Radolfzelli (DE) a Steinachu (CH).
Voda
Voda je obzvlášť dôležitá pre našu výrobu paradajkovej omáčky v Briviu (IT), kde sa nám podarilo znížiť podiel odpadovej vody na vyrobenú tonáž o 20 % (2023 oproti 2022) zlepšením čistiacich procesov a zvýšením povedomia zamestnancov.
Rekuperácia tepla
Rekuperácia tepla z kompresorov ušetrí v našom závode v Zasmukoch približne 41 ton CO2 ročne. Okrem toho závod znižuje približne 124 ton CO2 používaním LED osvetlenia.
Inteligentné osvetlenie
Používaním LED osvetlenia v našom závode v Redditchi dokážeme ročne ušetriť približne 50 ton CO2. Za to by ste mohli autom obísť svet takmer 9-krát.
Užívajte si radosť šetrnú ku klíme - náš sortiment vám to umožní
Naše výrobky obsahujú mnoho cenných zložiek, ako napríklad chutnú zeleninu a bylinky. Po zbere sa šetrne sušia na mieste a potom sa prepravujú do nášho výrobného závodu;
Naše výrobky sú plné dobrých ingrediencií a zároveň sú prospešné pre životné prostredie
Naše výrobky obsahujú mnoho cenných ingrediencií, ako je lahodná zelenina, bylinky a korenie. Po zbere sa ingrediencie pred prepravou do našich výrobných zariadení šetrne sušia na mieste.</p
Väčšina našich výrobkov je navyše vegetariánska a vegánska. To znamená, že ťažba našich surovín má nízku stopu CO2. Napríklad na 100 g rastlinného bujónu v prášku sa uvoľní ekvivalent približne 18 g CO2. Pre porovnanie: 100 g masla vyprodukuje približne 238 g CO2.
Menšia hmotnosť
Sušenie spôsobuje, že suroviny strácajú vodu, a tým aj hmotnosť. Prepravná hmotnosť sa výrazne znižuje, a preto spôsobuje menej emisií CO2. Vďaka sušeniu surovín sú naše instantné paradajkové polievky 8,5-krát ľahšie, ako keby sme ich vyrábali z čerstvých surovín.
Menej objemu
Suché suroviny majú oveľa menší objem ako čerstvé. Ak napríklad 14 ton paradajok prepravíme v práškovej forme namiesto sypaných, môžeme ušetriť celkovo 10 jázd nákladných áut.
Menej obalového materiálu
Sušené potraviny sa veľmi často dostávajú ku konečnému zákazníkovi s malým množstvom obalového materiálu. Okrem toho sa nemusia chladiť počas prepravy ani v regáli. Tým sa šetrí materiál a energia.